Grandma’s recipe for white bread
*𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑠
°3 𝑐𝑢𝑝𝑠 𝑤𝑎𝑟𝑚 𝑤𝑎𝑡𝑒𝑟
°1/4 𝑐𝑢𝑝 𝑠𝑢𝑔𝑎𝑟
°1 1/2 𝑡𝑏𝑠𝑝. 𝑌𝑒𝑎𝑠𝑡
°1/3 𝑐𝑢𝑝 𝑜𝑖𝑙
°1 𝑡𝑏𝑠𝑝. 𝑆𝑎𝑙𝑡
°6 – 7 𝑐𝑢𝑝𝑠 𝑛𝑜𝑛-𝑏𝑙𝑒𝑎𝑐ℎ𝑒𝑑 𝑔𝑟𝑜𝑢𝑛𝑑 𝑤ℎ𝑖𝑡𝑒 𝑤ℎ𝑒𝑎𝑡 𝑓𝑙𝑜𝑢𝑟 (𝑦𝑜𝑢 𝑐𝑎𝑛 𝑢𝑠𝑒 𝑝𝑙𝑎𝑖𝑛 𝑚𝑢𝑙𝑡𝑖-𝑝𝑢𝑟𝑝𝑜𝑠𝑒 𝑓𝑙𝑜𝑢𝑟 𝑠𝑢𝑐𝑐𝑒𝑠𝑠𝑓𝑢𝑙𝑙𝑦 𝑡𝑜𝑜. 𝑌𝑜𝑢’𝑙𝑙 𝑛𝑒𝑒𝑑 𝑚𝑜𝑟𝑒 𝑓𝑙𝑜𝑢𝑟… 𝑐𝑙𝑜𝑠𝑒𝑟 𝑡𝑜 8 𝑐𝑢𝑝𝑠, 𝑎𝑛𝑑 𝑤𝑖𝑙𝑙 𝑚𝑎𝑘𝑒 𝑠𝑜𝑓𝑡𝑒𝑟 𝑎𝑛𝑑 𝑙𝑒𝑠𝑠 𝑐𝑜𝑎𝑟𝑠𝑒 𝑏𝑟𝑒𝑎𝑑).
* 𝐶ℎ𝑜𝑜𝑠𝑒. 1 𝑡𝑏𝑠𝑝. 𝑉𝑖𝑡𝑎𝑙 𝑤ℎ𝑒𝑎𝑡 𝑔𝑙𝑢𝑡𝑒𝑛 (𝑖𝑓 𝑢𝑠𝑖𝑛𝑔 𝑤ℎ𝑜𝑙𝑒 𝑤ℎ𝑖𝑡𝑒 𝑤ℎ𝑒𝑎𝑡 𝑓𝑙𝑜𝑢𝑟)
*𝑀𝑒𝑡ℎ𝑜𝑑𝑠
𝐼𝑛 𝑎 𝑙𝑎𝑟𝑔𝑒 𝑚𝑖𝑥𝑖𝑛𝑔 𝑏𝑜𝑤𝑙, 𝑚𝑒𝑙𝑡 𝑡ℎ𝑒 𝑖𝑛𝑛𝑒𝑟 𝑦𝑒𝑎𝑠𝑡 𝑤𝑎𝑡𝑒𝑟 𝑎𝑛𝑑 𝑠𝑢𝑔𝑎𝑟. 𝐿𝑒𝑡 𝑠𝑖𝑡 10 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑒𝑠. 𝐴𝑑𝑑 𝑜𝑖𝑙. 𝐴𝑑𝑑 𝑠𝑎𝑙𝑡 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑙𝑜𝑢𝑟 (𝑠𝑡𝑎𝑟𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑤𝑖𝑡ℎ 6 𝑐𝑢𝑝𝑠 𝑜𝑓 𝑓𝑙𝑜𝑢𝑟).
𝑀𝑖𝑥 𝑒𝑣𝑒𝑟𝑦𝑜𝑛𝑒 𝑡𝑜𝑔𝑒𝑡ℎ𝑒𝑟. 𝐾𝑛𝑒𝑎𝑑 𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑜𝑢𝑔ℎ 𝑤𝑒𝑙𝑙 𝑢𝑛𝑡𝑖𝑙 𝑎𝑙𝑙 𝑡ℎ𝑒 𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑠 𝑎𝑟𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑏𝑖𝑛𝑒𝑑, 𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑜𝑢𝑔ℎ 𝑖𝑠 𝑠𝑚𝑜𝑜𝑡ℎ, 𝑓𝑙𝑒𝑥𝑖𝑏𝑙𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑣𝑒𝑟𝑦 𝑠𝑙𝑖𝑔ℎ𝑡𝑙𝑦 𝑠𝑡𝑖𝑐𝑘𝑦, 𝑎𝑛𝑑 𝑠𝑡𝑎𝑦 𝑎𝑤𝑎𝑦 𝑓𝑟𝑜𝑚 𝑡ℎ𝑒 𝑏𝑜𝑤𝑙 (6-10 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑒𝑠).
𝑊ℎ𝑒𝑛 𝑘𝑛𝑒𝑎𝑑𝑖𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑜𝑢𝑔ℎ, 𝑦𝑜𝑢 𝑐𝑎𝑛 𝑎𝑑𝑑 𝑚𝑜𝑟𝑒 𝑓𝑙𝑜𝑢𝑟 𝑎𝑠 𝑛𝑒𝑒𝑑𝑒𝑑, 𝑎𝑛𝑑 𝑟𝑒𝑝𝑒𝑎𝑡 𝑡ℎ𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑠 𝑢𝑛𝑡𝑖𝑙 𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑜𝑢𝑔ℎ 𝑟𝑒𝑎𝑐ℎ𝑒𝑠 𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑖𝑟𝑒𝑑 𝑡𝑒𝑥𝑡𝑢𝑟𝑒.
𝐶𝑜𝑣𝑒𝑟 𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑜𝑢𝑔ℎ 𝑏𝑜𝑤𝑙 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎 𝑑𝑖𝑠ℎ 𝑡𝑜𝑤𝑒𝑙 𝑜𝑟 𝑝𝑙𝑎𝑠𝑡𝑖𝑐 𝑤𝑟𝑎𝑝 𝑎𝑛𝑑 𝑙𝑒𝑡 𝑖𝑡 𝑟𝑖𝑠𝑒 𝑢𝑛𝑡𝑖𝑙 𝑑𝑜𝑢𝑏𝑙𝑒𝑑 (1 ℎ𝑜𝑢𝑟 𝑜𝑟 𝑚𝑜𝑟𝑒 𝑑𝑒𝑝𝑒𝑛𝑑𝑖𝑛𝑔 𝑜𝑛 ℎ𝑜𝑤 𝑤𝑎𝑟𝑚 𝑦𝑜𝑢𝑟 𝑘𝑖𝑡𝑐ℎ𝑒𝑛 𝑖𝑠).
𝑌𝑜𝑢 𝑐𝑎𝑛 𝑠𝑝𝑒𝑒𝑑 𝑢𝑝 𝑡ℎ𝑖𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑠 𝑏𝑦 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑖𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑒 𝑐𝑜𝑣𝑒𝑟𝑒𝑑 𝑏𝑜𝑤𝑙 𝑖𝑛𝑠𝑖𝑑𝑒 𝑡ℎ𝑒 𝑜𝑣𝑒𝑛 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑜𝑣𝑒𝑛 𝑙𝑖𝑔ℎ𝑡𝑖𝑛𝑔, 𝑎𝑛𝑑 𝑎𝑛𝑜𝑡ℎ𝑒𝑟 𝑏𝑜𝑤𝑙 𝑜𝑓 𝑤𝑎𝑟𝑚 𝑤𝑎𝑡𝑒𝑟 𝑜𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑏𝑜𝑡𝑡𝑜𝑚 𝑠ℎ𝑒𝑙𝑓.
𝐸𝑛𝑗𝑜𝑦 !
